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En Crowne Plaza Barcelona creemos en un mundo mejor. Por eso, año tras año, colaboramos en diversas iniciativas o proyectos. ¡Te los contamos!

Crowne Plaza Barcelona no es solo un hotel en la Ciudad Condal. También es una firma que durante todo el año apoya y organiza acciones fundamentadas en valores sociales, culturales y sostenibles para cuidar el mundo que nos rodea. Y este 2017 no ha sido menos.

Estas acciones las desarrollamos durante todo el año porque creemos firmemente que si todos aportamos nuestro grano de arena conseguiremos hacer cambios importantes en la sociedad y en la naturaleza. El listado es largo, ¡vamos a por ello!

 

¿Qué acciones sociales hemos llevado a cabo en Crowne Plaza Barcelona?

Por lo que respecta a las actividades sociales, se centran, sobre todo, en acciones para combatir el hambre y la deshidratación.

Crowne Plaza Barcelona, ha recibido el certificado de Rotary Club por haber donado 2.350 menús solidarios durante el 2016 en la iniciativa “Alimentos para Necesitados (A.L.P.A.N.)” del mismo club. Además, también hemos colaborado en la iniciativa “La Fam no fa Vacances”, donde hemos recaudado 175kg. de alimentos para proporcionar ayuda alimentaria a las personas más necesitadas durante el verano. “BCN Comparteix el menjar” de Nutrició sense Fronteres es otra iniciativa donde hemos participado proporcionando alimentos del hotel a comedores sociales.

También participamos en el proyecto “Restaurantes Contra el Hambre”, una iniciativa solidaria de Acción contra el Hambre junto con la Federación Española de Hostelería donde se lucha por la desnutrición infantil. Crowne Plaza Barcelona se suma destinando 2€ por cada plato que se pide en el restaurante El Mall.

Oxfam Intermón Trailwalker de Girona: por segundo año consecutivo, parte del equipo de Crowne Plaza Barcelona ha recorrido los 100km de este trailwalker y recaudado más 1.500 euros para donarlos a la organización. Con esta acción por las mujeres y niñas que cada día tienen que hacer muchos kilómetros para ir a buscar agua potable. También hemos cooperado con el programa “IHG shelter in a Storm” de IHG, organizando una “Marcha Nórdica” por Montjuïc para respaldar la lucha contra los efectos de los desastres medioambientales.

oxfam-crowne-plaza-barcelonaIntermón Oxfam Trailwalker

igh-crowne-plaza-barcelonaIHG Foundation – Marcha Nórdica

 

Y todo esto sin olvidarnos de los productos de baño que ponemos en cada habitación, son 100% comercio justo.

 

¿Y acciones culturales?

Cuando llega la Navidad, gran parte del equipo de Crowne Plaza Barcelona ha donado sus lotes al barrio de Poble Sec a “Bona Voluntat en Acció”, una ONG que trabaja para erradicar la pobreza en el cuarto mundo. Además, también dimos juguetes a los niños más necesitados de este mismo barrio, ¡para que Papá Noel no se olvide de ningún niño! Con esta ONG, además, también hemos colaborado con el proyecto “Hotel Tapa Tour”, una tapa solidaria donde toda la recaudación se dona íntegramente a una causa.

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Donación de los trabajadores de sus lotes de Navidad

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Juguetes para los niños más necesitados de Poble Sec

 

Los “Inter-Hotel Games” son unas Olimpiadas Solidarias donde participan y compiten diversos hoteles de 4 y 5 estrellas para recaudar fondos. Este 2017 el dinero se ha destinado a ”Nutrición Sin Fronteras” y su proyecto ”Barcelona comparteix el menjar”.

Crowne Plaza Barcelona es el sponsor principal de la gala benéfica “Cena Solidaria Esclat”. Todos los fondos se destinaron a la integración profesional y desarrollo personal de personas con parálisis cerebral.

Por lo que respecta a la gran pantalla, Crowne Plaza-Fira Center también ha colaborado con la 4ª Edición del Festival de Cine Asiático de Barcelona, organizado por Casa Asia, donde ésta ha dado un premio honorífico a la película “Redha” por el trato y sensibilidad que hace con el autismo. Relacionado con esta enfermedad, el Día Internacional de la Concienciación sobre el Autismo, en el hotel iluminamos nuestra fachada de color azul y nos sumamos a la campaña #ConnectatAlBlau.

Además, nuestro restaurante El Mall ha participado en la nueva edición de Barcelona Restaurant Week elaborando un menú degustación. Al precio del menú, se suma un euro solidario, el cual se destina a la Fundación “Menudos Corazones” al proyecto Musicoterapia en la UCI pediátrica.

 

Sobre la eficiencia energética y la sostenibilidad, ¿qué hemos hecho?

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Cargadores Tesla para coches eléctricos

 

Hemos obtenido el Certificado IHG Green Engage Level 1, lo que significa que todas nuestras instalaciones en el hotel están diseñadas bajo parámetros de sostenibilidad y nos acredita como las mejores prácticas en materia de ahorro de energía y costes.

También hemos conseguido el Certificado de Calidad Ecolíderes Nivel Platino de TripAdvisor, donde se promueve la reutilización de la ropa de cama y toallas, uso de bombillas eficientes energéticamente en el hotel, mesura y cautela en el uso de los aires acondicionados y la calefacción, reciclaje… entre muchas otras.

Y sobre el turismo en Barcelona, también tenemos algo que decir. Hemos participado en Barcelona Sustainable Tourism, donde se realizan iniciativas basadas en criterios sostenibles, ambientales, culturales, socioeconómicos que giran entorno al turismo.

La última novedad que tenemos en cuanto a eficiencia energética es que desde el mes de octubre en el hotel contamos con dos cargadores Tesla, la compañía número 1 en coches eléctricos de alta gama, los cuales son completamente gratuitos y que son compatibles con cualquier coche eléctrico de nuestros clientes.

 

Estas son algunas de las acciones que en Crowne Plaza Barcelona hemos seguido sumando durante el 2017, aunque hay más. Pero lo mas importante es que seguiremos participando en todas estas iniciativas que luchan por causas sociales, igualitarias, medioambientales y culturales. Porque tenemos claros nuestros valores y el mundo donde queremos vivir.

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Black Friday 2017: adelántate a las compras navideñas con estos trucos

Si estas navidades quieres ahorrar dinero y algún quebradero de cabeza, ya puedes marcar en tu calendario el 24 de noviembre. ¿Porqué? Pues porque ¡llega el Black Friday!

Este día tan señalado comenzó a celebrarse en la década de los 60 en Estados Unidos, justo después del día de Acción de Gracias y antes de las fiestas navideñas. Pero poco a poco se ha ido extendiendo por todo el mundo y actualmente muchísimos países se han sumado a lo que es uno de los días más comerciales del año y con los descuentos más desorbitados.

Y es precisamente por eso, porque es un día de pasar la tarjeta de crédito con ofertas realmente apetitosas, que es interesante planificar las compras navideñas para regalar a nuestros seres queridos lo que queremos y a un buen precio.

Entonces, ¿cómo podemos sacarle el máximo partido a este acontecimiento y exprimir cada descuento antes de las fiestas de Navidad? A continuación te contamos unos trucos:

  • Lista lo que quieres: unos días (o meses) antes, elabora una lista de las gangas que quieres comprar y localiza los comercios o páginas web que los tienen. También fíjate en el precio que tienen y apúntalo… no sería la primera vez que los días previos al Black Friday algunas marcas suban los precios de sus productos para que cuando llegue el “gran día”, los puedan vender al precio que tenían marcado sin rebajar ni un euro…
  • Compras online: ojea lo que quieres en la red con tiempo para tener localizados los productos que quieres y así poder añadirlos rápido a la cesta de la compra para hacerte con ellos. Y, para asegurarte el tanto, regístrate unos días antes en cada tienda online para ponerte las cosas fáciles. Y, ¡no te olvides de los códigos descuento!
  • Cuidado con tu tarjeta de crédito: con las compras online, también existen ladrones en la red que crean páginas web engañosas para que introduzcas tu número de tarjeta y así, robarte. Tampoco es recomendable que compres por redes Wi-Fi públicas, es fácil que te hagan phishing.
  • Compara entre marcas que son competencia… seguro que el precio varía, aunque sea muy poco.
  • Calzarse bien y madrugar: aunque muchas de las ofertas en el Black Friday son online, hay muchos comercios a pie de calle que también se suman a esta campaña. Si prefieres comprar en tiendas físicas durante el Viernes Negro, ponte zapatos cómodos y acude a las tiendas en horarios donde menos gente haya (horas laborales, por la mañana o durante el mediodía).
  • Presta atención a la política de devoluciones: puede que con el desenfreno de comprar no te fijes en cuáles son las condiciones de compra y de devolución de tu producto. ¡Fíjate bien! Puede que con los grandes descuentos no tengas la posibilidad de devolverlo o de cambiarlo por otro… momento en el que es bueno plantearse si vale la pena comprar o no.

 

Con todo esto y usando la intuición, seguro que en tus compras navideñas consigues regalar todo lo que quieres a un precio donde te sientas satisfecho para sorprender e ilusionar a tus amigos y tu familia.

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Hablamos con Pau Santamaria, uno de los cultivadores y proveedores de productos de la tierra más reconocidos de los restaurantes gourmet del país

Ahora que nos hemos adentrado en otoño, la madre naturaleza nos ofrece productos muy distintos si los comparamos con los del verano. El aspecto de nuestra despensa cambia y pasamos de consumir alimentos con colores vivos y sabores exóticos a comer ingredientes más sugerentes, sutiles pero muy intensos.

Partiendo de este contexto, hoy nos adentramos al mundo de Pau Santamaria, uno de los cultivadores y proveedores de verduras más reconocidos que actualmente tenemos a nivel nacional. Su conocimiento por los productos de la tierra lo debe -en gran parte- a la pasión que le transmitió su padre: el fallecido chef Santi Santamaria, propietario del restaurante ya cerrado Can Fabes y uno de los cocineros del país más premiados con Estrellas Michelin junto con Ferran Adrià, catalogado como uno de los mejores chefs del mundo.

Pau, ¿de dónde sale tu pasión por los productos de la tierra?
Mi padre fue quién me transmitió todo el entusiasmo que siento por la cocina y los productos que la tierra nos da. Desde pequeño lo he vivido y he estado siempre rodeado de los recolectores de setas y los ‘pagesos’ del Montseny.

¿Cómo empezaste con este proyecto de distribuir productos a todos estos locales?
Mi mujer, mi suegro y yo somos quienes empezamos todo esto. Buscábamos reinventarnos profesionalmente y todo empezó cuando el restaurante Via Veneto, con Estrella Michelin, nos hizo el primer pedido después de que el día antes los visitara personalmente con una cesta llena de verduras frescas y les hablara de nuestro producto. A partir de allí se encendieron los motores con otros restaurantes.

¿Cuál es tu secreto para servir a restaurantes de alta gama de Barcelona y otras regiones?
Todo lo que cultivamos es ecológico por lo que los sabores y la calidad del producto que servimos es muy buena y está muy cuidada.

Las setas son un producto característico del otoño y tú las conoces muy bien. ¿Nos puedes recomendar alguna receta cocinada con este producto?
En este caso, os recomendaría una de las recetas más conocidas que elaboró mi padre, Santi Santamaria: Raviolis de Gamba Roja al Aceite de “Ceps”, una de las setas más características de nuestra región. A grandes rasgos, el plato consiste en servir unos raviolis donde el envoltorio son las gambas y el condimento son la cebolla y los ceps confitados. Y todo aliñado con un aceite con sabor de ceps. El resultado es excelente.

¿En qué novedades de cultivo has participado y nos puedes hablar de ello?
Una de las más relevantes es el redescubrimiento del hitlacoche, una hongo que crece en los cultivos de maíz. En muchos países se considera una plaga pero en México se consume e incluso es un producto gourmet. Ahora sabemos cómo cultivarlo. Este año también hemos trabajado mucho el garbanzo verde, un ingrediente que se ha solicitado mucho en los fogones de muchos restaurantes.

Aún nos quedan preguntas en el tintero y Pau tiene mucho que aportar en el campo del cultivo . Pero si los sabores de otoño te interesan, en el restaurante El Mall de Crowne Plaza Barcelona te sorprenderemos con todo lo que nuestros platos evocan en esta estación con ingredientes culinarios tan interesantes.

¡Visítanos!

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¿Cómo vestirse para una boda en otoño?

Encontrar la ropa adecuada para ir a una boda es toda una misión. Pero el reto aún es mayor cuando, además, el evento se celebra durante el otoño o la primavera, estaciones donde a menudo no sabemos si hará frío o el termómetro marcará altas temperaturas.

Las bodas son una de las celebraciones donde en Crowne Plaza Barcelona más experiencia y conocimiento tenemos. En toda nuestra trayectoria hemos recibido a miles de invitados y hemos visto el outfit y estilo de todos ellos. Y ahora que en el hotel tenemos la nueva Terraza Montjuïc -un espacio al aire libre con vistas privilegiadas al Palacio Nacional de Barcelona (MNAC) preparado para organizar cualquier tipo de evento-, los festejos para el amor eterno son realmente espectaculares.

Con todo esto, en este post nos aventuramos a darte algunos consejos para vestirte para una boda en otoño, sobre todo en el caso de las mujeres ya que los hombres, por lo general, con traje y corbata o pajarita ya van más que elegantes.

¿Qué ponerse de abrigo?
Si la boda es de noche, te salvará el protocolo que estipula que hay que vestir de largo. Si es de día, también puedes aplicarte esta norma y decantarte por unos pantalones anchos y largos estilo mono o un vestido que llegue hasta los pies. Para la parte de arriba, busca una prenda que sea bonita y que vaya acorde con el conjunto en general para que cuando la lleves puesta o te la quites no desentones. También puedes jugar con las medias, más o menos opacas, o usar un chal en caso de que realmente dudes del tiempo.

Colores de moda para el otoño
Una norma básica es no vestir de blanco o de colores muy claros para no eclipsar a la novia, y, en ocasiones, hay quién prefiere que nadie de la boda vista de rojo porque llama demasiado la atención. Pero el resto de reglas pautadas ya forman parte del pasado. El negro ya está más que aceptado en este tipo de celebraciones y cualquier color es correcto.

Pero ya que el otoño es una estación bucólica, ¿por qué no vestir con una prenda brillante de color plata o de oro? Si escoges la buena prenda, con estilo y de calidad, seguro que das la talla y no destacas exageradamente por encima del resto de invitados o de los novios.

Zapatos
Los zapatos para ir a una boda en otoño a menudo también cuestan de seleccionar: ¿qué es mejor, zapato cerrado o descubierto? Por lo general, siempre dependerá del conjunto que lleves pero si te decides por un zapato descubierto, es aconsejable que te resguardes del frío usando unas medias o calcetines sin costuras. También es buena idea que lleves unos de recambio, pueden salvarte si realmente tienes frío o llueve.

Accesorios
Con los accesorios, te aconsejamos que te apliques la norma “menos es más”. Pero como siempre, la cantidad de elementos que escojas como los pendientes, collares, anillos, bolso o cinturón, entre muchos otros, dependerá de si llevas un conjunto sencillo o si, por el contrario, está estampado o lo conforman muchos elementos (flecos, relieve, etc.). En este último caso, intenta llevar lo mínimo para que resalte lo que realmente quieres que los asistentes se fijen. Para ir a una boda en otoño no hay reglas de cómo vestirse. A menudo juega a favor el sentido común y que tengas información sobre el clima donde se celebrará la boda: no es lo mismo celebrar una boda cerca del mar, que en el interior o en las montañas. A partir de la ubicación y de la fecha concreta, podrás decantarte por un conjunto u otro.

 

Para ir a una boda en otoño no hay reglas de cómo vestirse. A menudo juega a favor el sentido común y que tengas información sobre el clima donde se celebrará la boda: no es lo mismo celebrar una boda cerca del mar, que en el interior o en las montañas. A partir de la ubicación y de la fecha concreta, podrás decantarte por un conjunto u otro y a partir de allí… ¡a pasarlo bien!

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Trucos y consejos para combatir el “síndrome postvacacional”

Volver de vacaciones no es fácil y en Crowne Plaza Barcelona lo sabemos. A menudo reemprender nuestro día a día después de pasar tiempo relajados se nos hace cuesta arriba. Pero tanto si este verano te has ido a recorrer mundo como si te has quedado cerca de casa, te damos algunos consejos para combatir el conocido “síndrome postvacacional”, para que tu vuelta a la rutina sea lo más fácil posible.

 

1. Enmarca tus recuerdos
Coge papel y lápiz para expresar todo lo que has vivido. Acompaña tus palabras con alguna fotografía, escribe el nombre de una canción que relaciones con tus días de descanso y, en definitiva, rememora todos aquellos recuerdos que te saquen una sonrisa.

 

2. Organiza un plan divertido
Volver al trabajo después de las vacaciones a menudo nos pone tristes. Por eso es importante tener un plan a corto plazo que nos motive para que nos saque una sonrisa: una escapada de fin de semana, una cena con amigos o una fiesta son buenas opciones.

 

3. Recupera tu horario
Durante las vacaciones tenemos un horario muy diferente al habitual. Nos acostamos y nos levantamos a deshora, comemos cuando nos apetece y más de un día el sueño nos vence bajo la copa de un pino o sobre la arena de la playa. Antes de reemprender con la rutina, intenta ordenar las horas para que te sea más fácil reemprender tu horario de siempre.

 

4. 10 minutos en la cama
Cuando empieces de nuevo con tu rutina no vayas con prisas. Resérvate 10 minutos al levantarte para pasarlos en la cama, meditar y mentalizarte de que empieza un nuevo día con obligaciones y nuevos retos. ¡Seguro que la jornada será más fácil y placentera!

 

5. Piano, piano… en tu primer día de trabajo
Tómate con calma y paciencia tu primer día de trabajo y no dejes que el estrés se apodere de tu escritorio. Presta atención a los cambios y movimientos que han transcurrido durante tu ausencia y ¡afronta cada situación con ganas!

 

6. Organiza tus tareas
Después de los días de desconexión es básico volver a ordenar las ideas. Organiza tus tareas para que no se te escape una: en una libreta, en tu calendario de papel o en tu móvil. Te resultará muy útil.

 

7. ¡Mueve el esqueleto!
Reemprende el deporte, quema energía, mueve el cuerpo para combatir la “tristeza” postvacacional. ¡Funciona!

 

8. Come bien
Llevar una alimentación sana y equilibrada no solo nos beneficia si no que nos hace sentir bien. Deja de lado los vermuts, las cañas de cerveza antes de comer y los helados y llena tu nevera de fruta, verdura, carne o pescado. Te sentirás mucho mejor, ya lo verás.

 

9. Modera la cafeína
La cafeína funciona para despertarnos pero un consumo exagerado nos puede provocar estrés y ansiedad. Modera la cantidad de cafés o tés que te tomes para que tu incorporación al trabajo sea suave, sin alteraciones ni nerviosismo.

 

10. Piensa en positivo
Las vacaciones se han acabado, sí. Pero no es ningún drama. Piensa en positivo: “hoy el sol está radiante”, “tengo ganas de comerme el mundo”, “me apetece ver a mis amigos”… intenta sonreír ¡y vencerás!

 

Estos son solo algunos consejos para combatir el “síndrome postvacacional” pero hay muchos más. El secreto está en escucharte y hacer lo más te apetezca para así recuperar tu bienestar personal. Así, poco a poco, acabarás por llevar una sonrisa a cuestas cuando te reincorpores por completo a tu horario de siempre.

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Llegan las fiestas de la Mercè en Barcelona pero, ¿cuál es el origen de esta celebración?

La Virgen de la Mercè es la patrona más popular de Barcelona. Y sí, para quienes no lo sepan, ¡tenemos más de una! Comparte protagonismo con la Virgen Eulàlia, copatrona de la Ciudad Condal y quién durante siglos fue la única que tuvo este reconocimiento en la metrópoli.

Pero, ¿a qué se debe que Barcelona tenga dos patronas?

La historia que enlaza a estas dos figuras se remonta a principios del siglo IV, cuando el emperador romano Diocleciano ordenó perseguir la fe cristiana que amenazaba el culto al imperio Romano.

Dice la leyenda que Santa Eulàlia se reveló en contra de la persecución en la que los cristianos barceloneses estaban sometidos y su castigo fue desolador. Los hombres de Diocleciano la capturaron y la torturaron hasta que Santa Eulàlia finalmente murió. El suplicio más conocido que tuvo que vivir la mártir es que la metieron dentro de una bota de vino llena elementos punzantes y la lanzaron a rodar cuesta abajo por una calle de Barcelona, sin compasión ni remordimiento.

Santa Eulàlia finalmente fue crucificada pero, a parte de dejar impresionados a todos los presentes por su valentía durante el suplicio, dice la leyenda que pasó algo inaudito… pues en el momento de su muerte su alma salió volando de su boca en forma de paloma blanca.

La historia y coraje de Santa Eulàlia conmocionó mucho al pueblo barcelonés de manera que se convirtió en una heroína y la Ciudad Condal decidió nombrarla patrona de Barcelona.

Pero siglos más tarde, en 1687, sucedió algo en la ciudad que cambió el rumbo de esta historia. En Barcelona llegó una terrible plaga de langostas y los barceloneses, desesperados, rezaron a la Virgen de la Mercè para que salvara sus calles, prometiendo que si lo lograba la convertirían en Patrona de la ciudad. Santa Mercè salvó a Barcelona de la catástrofe de las langostas y en 1868 el Papa Pío IX nombró a la Virgen de la Mercè patrona de la Ciudad Condal, eclipsando por completo a Santa Eulàlia.

Pero ante el descontento de algunos devotos de Santa Eulàlia, que no olvidaban el sacrificio que ésta hizo por la ciudad siglos atrás, finalmente ambas vírgenes se convirtieron en patronas de la ciudad en paralelo.

A partir de aquel momento la celebración de Santa Mercè, el 24 de septiembre, ganó cada vez más protagonismo. Con la llegada de la democracia, en el siglo XX, esta fiesta se proclamó como la más popular y reconocida de toda la ciudad ya que, entre otras cosas, une a todos los barrios de Barcelona que antes habían sido pueblos independientes o anexos.

Aunque actualmente las fiestas más conocidas de Barcelona son las fiestas de la Mercè, que representan la oclusión del verano, el día de Santa Eulàlia –el 12 de febrero- y alrededores en la ciudad también se celebran las fiestas de invierno de Barcelona, haciendo honores a la patrona destronada de su protagonismo en Barcelona.

Como dato anecdótico, cuenta la leyenda que cada 24 de septiembre, cuando es Santa Mercè, en la Ciudad Condal llueve. La cultura popular dice que son las lágrimas de la mártir Santa Eulàlia, quién llora de desconsuelo por haber sido relegada de su papel principal en Barcelona y haberse visto eclipsada por la Virgen de la Mercè.

Nadie sabe a ciencia cierta si cada gota de agua que cae durante esos días corresponden al llanto de Santa Eulàlia. Pero si este mes de septiembre tienes planes de festejar las fiestas de la Mercè, adelántate cuando salgas a la calle y coge un paraguas. Nunca sabes si durante esos Santa Eulàlia dejará caer alguna de sus lágrimas sobre la Ciudad Condal o simplemente lloverá…

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Las recetas más sabrosas del verano… a 173 metros sobre el nivel del mar

Cada estación tiene sus manjares y el verano no es una excepción. Durante los meses de calor las recetas acostumbran a ser más frescas y ligeras pero no por eso, menos sabrosas.

En Crowne Plaza Barcelona sabemos que una de las principales cosas a tener en cuenta cuando buscamos una experiencia gastronómica completa, es el lugar. Por eso, en la 173 Rooftop Terrace te ofrecemos una cuidada selección de platos para que puedas disfrutar de cada mordisco en un espacio único y con unas vistas de ensueño.

Para abrir el apetito disponemos de una selección de embutidos ibéricos de primera calidad, como el Jamón Ibérico de Bellota, o un cuidado surtido de quesos de sabores intensos. Pero no queda aquí, las patatas bravas o los nachos con guacamole, queso y salsa mexicana tampoco faltan en el picoteo.

Haciendo honores a uno de los conceptos culinarios españoles más tradicionales, en la carta de la 173 Rooftop Terrece están incluidas las tapas y los platillos: el tartar de salmón con verduras, las alitas de pollo a la barbacoa o un bombón de foie con una salsa chutney de mango son algunas de las delicias que ofrecemos.

Tampoco podían faltar en la carta de la nueva terraza los platos frescos y ligeros como nuestras ensaladas de ventresca de atún o César, el salmorejo o la burrata artesana con tomate, albahaca y frutos secos… ¡entre otros!

Para los que prefieren comer un plato caliente y algo más abundante, pueden escoger alguna de nuestras opciones culinarias de carne, de pescado o de la huerta.

Como pieza de carne especial disponemos de entrecot de ternera de primera calidad con maduración de 60 días acompañado de verduras al grill y patatas al caliu aunque también tenemos sándwiches más que apetitosos donde despunta la Burger 173, una hamburguesa de ternera de hasta 200 gramos con una salsa especial del chef, jamón ibérico, queso de cabra y todo acompañado con ¡pan de cerveza negra!

Para los paladares que son más de mar, disponemos de pescado fresco de la lonja con aroma de hierbas naturales cocinado al grill o al horno. Y si lo que apetece es un plato vegetal, nuestro surtido de verduras al grill con salsa de romesco ¡es un acierto!

¿Y para los más pequeños? ¡También tenemos platos especiales! El menú infantil tiene varias opciones que van desde un plato de espaguetis con salsa de tomate o boloñesa, pasando por un escalopín de pechuga de pollo, nuggets o pizza.

Y como toque final… La tentación: los postres de la 173 Rooftop Terrace. Entre la tarta de manzana con helado de vainilla, la fruta de temporada, el chocolate de guanaja con vainilla y crujiente de Macadamia o nuestro tiramisú, ¡no sabemos cuál elegir!

 

Estos son solo algunos de los platos que la nueva 173 Rooftop Terrace de Crowne Plaza Barcelona ofrece, pero ¡no acaba aquí! Además de todas estas exquisiteces, nuestra carta de bebidas es muy extensa: refrescos, zumos saludables, té y café, cava, vino o champagne, cócteles, aperitivos o cerveza son algunas de ellas.

173 Rooftop Terrace te ofrece todos los sabores Mediterráneos para que tu experiencia a 173 metros sobre el nivel del mar sea deliciosa en todos los sentidos.

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¿Qué tipo de cóctel de la 173 Rooftop Terrace encaja contigo?

Ahora que estamos en verano es el momento que más se aprovechan las terrazas de hotel para vivir los atardeceres y brindar con una bebida o con un cóctel. En la terraza 173 Rooftop Terrace de Crowne Plaza Barcelona tenemos una carta muy amplia de cócteles y bebidas para todos los gustos. Y como dicen que unos zapatos o un reloj dicen mucho de cada uno, te planteamos: ¿qué cóctel encaja más con tu personalidad?

¡Vamos a ver si te identificas con alguna de las propuestas!

 

Cócteles
Eres una persona detallista, que cuida y trata con delicadeza lo que te rodea. También eres amante de lo exótico y lo diferente, de lo tropical y lo interesante.

Combinaciones de cócteles hay miles y para todos los gustos y personalidades. En la 173 Rooftop Terrace tenemos un abanico amplio… te mencionamos algunos para ver con cuál te identificas:

  • Dry Martini: el cóctel de los elegantes y de los clásicos eternos. Para personas sencillas, mesuradas, que buscan un momento de tranquilidad acompañado de una copa. Les gusta lo poco y bueno… y la delicadeza del Martini acompañado del sabor de una aceituna.
  • Bloody Mary: el toque de tabasco junto con la pimienta y el zumo de tomate conforman el mix perfecto para los atrevidos y apasionados, los enérgicos y extravertidos que no les importa probar cosas fuertes y que son un tanto pícaros.
  • Cosmopolitan: para urbanitas que les gustan las cosas sencillas pero con presencia, glamour… pero sin ser empalagosos. Dicen que es uno de los cócteles más femeninos, aunque poco tiene que ver… su mezcla de zumo de arándanos y de lima ¡atrae a muchos!
  • Caipiriña: para los corazones calientes que van al ritmo de la samba brasileña. Buscan el equilibrio entre la acidez y la dulzura, el instinto y la razón y según el momento y lo que sientan, se dejan llevar por un lado o por el otro…
  • Mojito: originario de Cuba, es una de las bebidas más típicas del Caribe. Pensado para los que buscan una bebida dulce pero con carácter. El ron es para los que tienen una personalidad fuerte, pautada y la menta para los que buscan un toque fresco y rompedor en las situaciones. El azúcar añade la dulzura del atrevimiento y el limón la acidez que a veces falta para compensar.

 

Además de los cóctels, en la 173 también tenemos Ron, Tequila, Whisky, Brandy, Ginebra y Licores. Las combinaciones que tenemos en la 173 Rooftop Terrace de éstas bebidas son infinitas. Para quienes prefieren tomarlas solas, como un Whisky o un Brandy con cuerpo, son personas que escogen los momentos adecuados para dedicarles su debido tiempo. Disfrutan de los instantes con presencia, los importantes. Para los que se declinan por un Gintonic o algún Licor, les gustan las mezclas sutiles, los sorbos con cuerpo y pueden ser prudentes o, por el contrario, vigorosos.

 

Y si no eres de los que te gustan los cócteles, en la 173 también tenemos aperitivos, como Sprits, Vermut o Martini, una amplia diversidad de cervezas, una oferta muy interesante de Cava, Vino o Champagne y un buen listado de otras bebidas como son los refrescos, las infusiones y el café… ¡y los zumos saludables!

¿Has conseguido identificarte con alguna de las bebidas de la 173 Rooftop Terrace?

¡Ven a descubrirlas!

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Ventajas y consejos para tomar el sol este verano ¡y broncearte como nadie!

Cuando llega el verano acostumbramos a pasar mucho tiempo al aire libre: ya sea en la playa, en la montaña, haciendo deporte o estando en una terraza, motivo por el cual la mayoría de nosotros nos bronceamos. Y una de las mejores maneras que se nos ocurren de tomar el sol y, a la vez, broncearnos es hacerlo en la nueva terraza de Crowne Plaza Barcelona.

Te explicamos algunas ventajas y te damos algunos consejos para que puedas disfrutar de los mejores momentos del verano en la 173 Rooftop Terrace.

 

¡Protégete!
La crema solar es un básico que no puedes olvidar. Es importante proteger la piel de los rayos de sol, sobre todo entre las 12 y las 16 horas, momento en el que irradia con más fuerza. Además, es muy recomendable untar todo el cuerpo con crema solar una media hora antes de exponerse al sol y repetir el proceso varias veces para evitar quemaduras innecesarias.


Kit de bronceado
Cuando tienes intención de tomar el sol, ya sea en la playa, en el campo o en una piscina, hay elementos que no puedes olvidar… son casi de supervivencia. ¿Cuáles? Como ya hemos dicho, la crema solar encabeza la lista, pero va acompañada de: unas gafas de sol, una toalla, unas chanclas, un sombrero, un libro o una revista, auriculares, un poco de fruta, una sombrilla… ¡y todo lo que se te ocurra para distraerte bajo los rayos solares!


Hidrátate
Antes de ponerte bajo el sol tienes que revisar si tienes agua al alcance para ir bebiendo durante todo el rato y así evitar la deshidratación. Si vas bebiendo pequeños sorbos seguro que no tendrás sensación de malestar y tu piel y organismo lo agradecerán. Y si el agua no te convence, puedes tomar uno de nuestros zumos saludables o refrescos que tenemos en la 173 Rooftop Terrace.


Belleza al natural
No te expongas al sol si llevas productos químicos en la cara o en el cuerpo como puede ser maquillaje, desodorante o cremas. Tampoco es buena idea ponerte al sol si llevas colonia o perfume… todos estos productos pueden manchar tu piel.


Paso a paso
Después del invierno, donde hemos pasado días y meses con jerséis y pantalones largos, nuestra piel no ha fabricado melanina por lo que acostumbra a estar mucho más blanca de lo normal. Cuando el calor empieza a apretar y las horas de sol se extienden, es muy aconsejable ir tomando el sol en pequeñas dosis para preparar la piel y así poder acabar pasando un día entero en la playa sin castigarla.


Sonríe, alegría
La vitamina D es una de las sustancias que nuestro organismo consigue obtener de la exposición al sol e influye sobre nosotros de forma positiva porque nos ayuda a subir el estado de ánimo. ¿Y qué mejor forma que absorber la vitamina de la felicidad en la 173 Rooftop Terrace? Ya solo por las vistas que tiene, la tranquilidad que hay y el confort que ofrece ¡sube la serotonina al máximo!

 

Son muchos los lugares en los que podemos disfrutar de los rayos de luz que nos da el sol pero si buscas un sitio agradable y confortable, con buenas vistas y los mejores servicios a tu alcance… La terraza 173 Rooftop Terrace de Crowne Plaza Barcelona es tu pequeño oasis en medio de la ciudad. No lo dudes ¡y ven a visitarla para ver los mejores atardeceres!

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¿Te quedas en Barcelona durante el verano? Pues ¡ya tienes planes!

Cuando llega el verano casi todo el mundo aprovecha para hacer algún viaje, ir a visitar a la familia o pasar más tiempo en la naturaleza. Las ciudades quedan vacías pero ¡no por completo! Durante el verano también hay quienes trabajan o quienes no pueden irse muy lejos de la ciudad por motivos personales. Es por eso que en este post de blog te damos algunas ideas de cosas para hacer durante el verano en Barcelona.

 

Playa, deportes acuáticos o piscina
Uno de los mayores tesoros de Barcelona es el mar. Y esto es una suerte, ¡sobre todo durante el verano! El hecho de tener el Mediterráneo cerca permite hacer infinidad de actividades acuáticas: paddle surf, windsurf, natación, vela, etc. Y si lo tuyo no es meterte en el agua, siempre puedes jugar a volley, a palas o tumbarte en la arena para broncearte o leer un libro. Pero como toda ciudad, Barcelona también tiene piscinas municipales y privadas, ¡otra muy buena opción para refrescarse!

 

Montañas y parques
Barcelona no solo tiene mar sino que también tiene cerca las montañas. Aunque no son las más altas de la región, sí que permiten hacer una escapada para rodearse de naturaleza verde. La zona del Tibidabo, la carretera de les Aigües o Montjuïc son buenas áreas para escapar de la ciudad por unas horas. Y si prefieres quedarte por zonas urbanizadas, puedes ir a dar una vuelta en el Parque de la Ciudadela, el Parque de Montjuïc o cualquier otra zona verde de la ciudad.

 

Festivales de Música
Cuando llegan los meses de calor es casi imposible pasar un día sin música en Barcelona. Los festivales de verano son algunas de las actividades más preciadas para los locales y los turistas: el Barcelona Beach Festival, el Festival Cruïlla, la Música als Parcs, el Circuit Festival, el Festival Jardins de Pedralbes, los conciertos de Verano de Poble Espanyol o el BAM son algunos de ellos. Si te interesa la música, puedes plantearte acudir a alguno de ellos.

 

Actividades y Espectáculos
La oferta cultural que hay en Barcelona es muy amplia, tanto de día como de noche. De actividades hay de todo tipo y para todos los públicos: cine al aire libre, tours por la ciudad, museos, parques, exposiciones, ocio nocturno… el listado ¡no acaba nunca!

 

Fiestas de los barrios
Tres de las fiestas más conocidas de Barcelona durante el verano son las Fiestas de Gracia, las Fiestas de Sants y las Fiestas de Sant Roc. Ambas hacen honores a su barrio y reciben con los brazos abiertos a cualquier visitante: comidas populares, conciertos, castellers, sardanas, espectáculos alternativos, magia… las calles se ponen de gala y los grupos de amigos están en cada esquina.

 

Estos son algunos de los planes que puedes hacer en Barcelona durante el verano. Además, Crowne Plaza Barcelona próximamente abrirá las puertas de la 173 Rooftop Terrace, la terraza en Montjuïc con las mejores vistas de Barcelona.

 

¡Ya no hay excusa para disfrutar de la ciudad durante la temporada de calor!

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